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　　延安还是苹果科技的创新之地。魏延安表示，延安拥有苹果种质资源近4000份，先后培育和引进秦脆、瑞雪等新优品种30多个，构建形成“早中晚”“黄红绿”多元互补品种布局。编制《延安苹果技术综合体标准》25项、《延安苹果“十四五”主推技术》18项，总结形成20项本土栽培技术，果园豆菜轮茬、旱作节水栽培“3332”模式成为部省主推技术。建设冰雹源头防御体系，形成果树花期冻害防御“12345”工作法，实施旱作节水200多万亩，有效抵御自然灾害危胁。